楊得志(zhì)鍾情景陽春

 “景芝的産(chǎn)品開發經曆了三個重要的發展時期：傳統産(chǎn)品景芝白乾（1996年，獲‘中(zhōng)國(guó)八大大衆名(míng)白酒’稱号）是第一個發展時期；濃香景陽春酒為(wèi)第二個發展時期，它使景芝到了一個登峰造極的階段；芝麻香一品景芝獲‘中(zhōng)國(guó)白酒著名(míng)創新(xīn)品牌’），是第三個發展時期。說到景陽春酒，我們不能(néng)忘記一位叱咤風雲、戰功赫赫的開國(guó)将軍，他(tā)就是楊得志(zhì)。”一位退休的老師傅這樣告訴筆(bǐ)者。

上世紀70年代初期，時任山(shān)東黨政軍一把手的楊得志(zhì)奉命進京參加會議，前來出席會議的許多(duō)省份的領導都忘不了宣傳各自地方的特産(chǎn)，如四川方面的五糧液，貴州方面的茅台酒，從不服輸的楊得志(zhì)将軍觸景生情，陷入沉思：怏怏山(shān)東，孔孟之鄉，号稱文(wén)明之邦，居然沒有(yǒu)代表山(shān)東風格的一種高檔酒品。川貴是産(chǎn)糧大戶，山(shān)東也是糧食大省，我們一定要生産(chǎn)出自己的“五糧液”和自己的“茅台”。

回到山(shān)東，楊将軍立即召見山(shān)東省第一輕工(gōng)業廳廳長(cháng)王一，責成他(tā)召開專門會議，拿(ná)出方案，像打勝一個戰役一樣盡快搞出富有(yǒu)山(shān)東人文(wén)特點的高檔精(jīng)品，以酬山(shān)東人民(mín)。将軍的囑托如一道進軍的命令，沉甸甸地落在了剛剛從廳裏下放到地方的山(shān)東省第一大釀酒廠——山(shān)東景芝酒廠身上。

孫繼先（左二）與楊得志(zhì)

“開弓沒有(yǒu)回頭箭”，景酒人不負厚望，義無反顧地接受了這一重任。經科(kē)學(xué)分(fēn)析，反複論證，最後确定以濃香型為(wèi)科(kē)研選題，生産(chǎn)出一種濃香、高檔、包裝(zhuāng)古色古香的精(jīng)品酒。山(shān)東從未搞過濃香酒，怎麽辦(bàn)？景酒人放下山(shān)東大廠的架子，組織人員數度入川，取經問計。不搞“拿(ná)來主義”，而是借“他(tā)山(shān)石以攻己之玉”，結合自己傳統工(gōng)藝，吸納川酒精(jīng)華，根據本地氣候、水土條件，攻克了濃香酒的窖泥（窖泥是釀酒精(jīng)魂）、發酵、蒸餾、貯存、勾兌等技(jì )術難關，同時優選高粱、小(xiǎo)麥、玉米、大米、江米五糧精(jīng)華，釀成了山(shān)東曆史上第一個濃香型品牌酒。全國(guó)釀酒專家品評後在鑒定書上寫下這樣的文(wén)字：該酒與五糧液等多(duō)個濃香酒從感官上比，一點也不遜色。更為(wèi)欣慰的是，景酒人攜帶着新(xīn)生的“景陽春”趕赴濟南向楊得志(zhì)将軍報喜，沉穩笃實的将軍品嘗之後，仰天朗朗大笑，喜形于色。将軍的笑聲，就是對“景芝酒”的肯定，對景酒人勤勞智慧的贊賞。從此，改寫了齊魯之邦無濃香酒的曆史，并作(zuò)為(wèi)山(shān)東白酒的代表開始出口。

楊得志(zhì)用(yòng)景陽春招待外賓

1979年春天，鄧小(xiǎo)平的巨手拉開了中(zhōng)國(guó)改革開放的帷幕。為(wèi)了對全國(guó)輕工(gōng)産(chǎn)品來一次大檢閱，國(guó)家在北京舉辦(bàn)了改革開放後的首次全國(guó)輕工(gōng)産(chǎn)品展銷會。同時，也是一個信号，向全國(guó)乃至世界打開一扇商(shāng)品交流的大門。景陽春，這個齊魯酒業的驕子作(zuò)為(wèi)山(shān)東白酒代表産(chǎn)品光榮參展。這不是一次平常的展銷會，這是一次接受改革開放洗禮和國(guó)人檢閱的趕考會，景陽春受到了全國(guó)人大常委會原副委員長(cháng)彭沖及山(shān)東省委原書記譚啓龍的親切贊賞（這些領導人當時的照片至今保存在景芝酒業檔案館裏）。

1993年末，筆(bǐ)者在山(shān)東省話劇院“景陽春之夜”文(wén)藝晚會上見到了另一位“将軍”——開國(guó)大将粟裕的扮演者、著名(míng)特型演員謝(xiè)偉才先生。他(tā)對筆(bǐ)者侃侃而談：景芝酒是很(hěn)有(yǒu)名(míng)氣的，我經常喝(hē)“小(xiǎo)老虎”酒（指景陽春），特别是景陽春包裝(zhuāng)借“武松打虎”故事不僅體(tǐ)現了山(shān)東人豪爽的個性，還賦予濃重的傳奇色彩，這就叫美酒借曆史人物(wù)以傳揚，曆史人物(wù)憑美酒而生輝。